Стейк - це червоне м'ясо, а сік - ключ до смаку стейка. Виходячи з цієї основної вимоги, вакуумна упаковка шкіри - це відмінний вибір. Повна вакуумна упаковка шкіри (VSP) складається з VSP -лотків та шкірної плівки з функцією кисневого бар'єру, а процес упаковки шкіри реалізується за допомогою пакувальної машини. Порівняно з мішками для скорочення та лотками на карті, лотки VSP прилягають до продукту та захищають високу якість їжі, запобігаючи росту мікробів, зневоднення продукту, окислення жирів, втрати вітамінів та аромату їжі.
Упаковка шкіри може продовжити час збереження безпеки харчових продуктів з 10 днів до 28 днів, що майже в 3 рази перевищує традиційну модифіковану упаковку атмосфери. Якщо ви покладете заморожений стейк у свіжому шарі, його можна зберігати до 1 місяця, не псуючи.
Для холодильників, де кожен дюйм дорогоцінний, заощадження місця, безсумнівно, є найважливішим, що потрібно зробити в упаковці. 3D-стейк, наповнений тілом, такий же товстий, як і сам стейк, і пластикова плівка щільно підходить до стейка, щоб уникнути витрачання місця та обґрунтовано зберігати м'ясні продукти, що зручно і чітко з першого погляду.